1. Valuta herkkusienet. Suikaloi purjo, paista purjo ja sienet. 2. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Laita jokaiselle fileelle hieman sieniä ja purjoa ja kääri rullalle
Ensin ajattelin valmistaa fileet uunissa silakkapihvireseptini tapaan, mutta koska nälkä oli kova ja paistinpannu valmiiksi levyllä, päätinkin paistaa ne pannulla
Aseta kalafileet pannulle ja valele niitä pannulla kuumenevalla rasvalla paistamisen aikana. Maanantai, tämä on se päivä kun arki tuntuu aina himpun verran raskaammalta kuin muina päivinä